-182897206_2524

Интервью с тремя владельцами экокафе Санкт-Петербурга. Всем кто связан с общественным питанием посвящается.
«Мы начали думать, как сокращать траты на этот мусор. Сделали скидку на покупку кофе в свою кружку, и категория людей, которая хочет пить именно из одноразовых стаканчиков, начала отсекаться. Ты им говоришь: «Вы можете купить кофе в свою кружку: у вас будет скидка, мы не будем тратить стаканчик». И это работает.»

Кофе без пластика, еда без упаковки: истории трех экокафе из Петербурга

#МирБезПластика#Экология#Экосознание
ℹ